Alkoholfri drink opskrifter

Her kan du finde opskrifter på læskende alkoholfri drinks – også kaldet Mocktails.

Alle vores opskrifter er baseret på de unikke danskproducerede RumISH og GinISH fra ISH Spirits.

Opskrifterne tager kegler som forfriskende drinks uden alkohol, til når du får gæster eller har en større reception, hvor folk skal køre hjem bagefter. Eller til konference, hvor det måske ikke er god stil at nyde alkohol.

Pynt gerne dine drinks, så de ser endnu mere indbydende og læskende ud. Så bliver dine gæster ret begejstret!

God fornøjelse med at skabe din næste yndlingsdrink.

Drink med grape
Drink med grape
Drink med agurk

Coolish Cucumber

 

  • 1 del GinISH
  • 2 dele Tonic
  • Masser af is

Pynt med agurk og frisk timian – og nyd!

SpritzISH

  • 1 del GinISH
  • 2 dele Tonic
  • Masser af is

Pynt med skiver af frisk grapefrugt – og nyd!

Drink med grape
Drink med blomster

Summer GardenISH

 

  • 1 del GinISH
  • 2 dele Tonic
  • 1 stænk orange Angostura
  • Masser af is

Pynt med frisk grape, citron, agurk, jordbær og lavendel.

Lækker læskende!

Dark & StormISH

 

  • 1 del RumISH
  • 2 dele Gingerbeer
  • 1 stænk Angostura bitter
  • Masser af is

Pynt med frisk ingefær og lime

Dark'n Stormy i glas
Brun drink i glas

AromatISH

 

  • 1 del RumISH
  • 2 dele Tonic
  • 1 stænk orange Angostura
  • Masser af is

Pynt med frisk grape og citronskal i flotte strimler

Cuba LibrISH

 

  • 1 del RumISH
  • 2 dele Cola
  • Masser af is

Pynt med frisk lime og vaniljestang.

Slut af med lidt frisk revet muskatnød for lige at sætte trumf på.

RumISH i glas

Alkoholfri drinks

Det kan desværre hurtigt blive en lidt kedelig fornøjelse at få serveret alkoholfri drinks. De fleste er super søde og lemonadeagtige og bliver derfor kedelig i længden. Den lunkne cola fra kassen eller danskvand er heller ikke specielt festlige. Men der er håb forude, hvis du gerne vil have spændende og smagfulde alkoholfri drinks. Nye produkter som GinISH og RumISH gør, at dine drinks og alkoholfri cocktails pludselig bliver ligeså spændende som den ægte vare.

Alkoholfri drinks kaldes også for Mocktails og overalt i verden stiger interessen for disse spændende drinks, som hele tiden udvikler sig. Restauranter og barer har specielle menukort med No-Low drinks. Altså drinks, som enten er uden alkohol eller, hvor alkoholniveauet er reduceret.

Ifølge Forbes er drinks uden alkohol nu den største trend blandt bartenderne i London, New York og Los Angeles. Bevægelsen mod alkoholfrihed er allerede i gang og den bliver kraftigere og kraftigere. Barer uden alkohol skyder op flere steder i New York og i andre metropoler, hvilket blot vidner om, at man ikke behøver alkohol for at kunne servere nogle spændende drikkevarer.

Sådan laver du gode drinks uden alkohol

Som vært er det også vigtigt at kunne servere spændende drikkevarer til alle gæster. Også dem der skal køre hjem eller ikke kan drikke på grund af graviditet eller sygdom. Det er et vigtigt skridt mod, at aftenen bliver vellykket. Hvis du serverer spændende drinks, så sikrer du også, at dem der skal køre ikke bliver fristet af øl, vin eller spiritus.

Det vigtige med alkoholfri drinks er først og fremmest, at de skal se pæne og forfriskende ud. Det er vigtigt at de alkoholfri cocktails og drinks ser indbydende ud og giver en lyst til at smage. Derfor vil det være et stort plus, hvis kan ikke kan se forskel på rigtige drinks og drinks uden alkohol.

Sørg for at servere dine drinks i flotte glas. Pynt dem på samme måde, som du ville gøre det med drinks med alkohol. Brug kviste fra rosmarin eller timian, appelsinskiver, sukkerkant mm.

Dernæst er det naturligvis vigtigt, at du arbejder med smagen. Sørg for at arbejde med syre, så dine drinks ikke bliver kvalmende søde. Det kan eksempelvis gøres med lime eller citron. Hvis du tilmed arbejder med GinISH eller RumISH, så tilføjer du også et andet element til din alkoholfri drink. Nemlig den vigtige følelse af tilfredsstillelse varmen i munden og brystkassen, som alkohol giver.

 

Dette var vores bud på opskrifter på alkoholfri drinks baseret på gin og rom.

Vi håber, du har fundet inspiration til at prøve at mixe alkoholfri drinks, da det er en meget spændende verden at begive sig ud i. Med GinISH og RumISH er det i hvert fald muligt at komme meget tæt på smagen af almindelige drinks indeholdende alkohol.

Se også vores udvalg af alkoholfri vin og alkoholfri øl.

Send os gerne din egen opskrift, hvis du har lyst til at dele den.

God fest, reception eller mandag aften!

Henrik og Morten